Café mignon (カフェ ミニョン)

スウィーツ・パン・料理を作ったり、食べ歩いたり、講習会の報告、日々の出来事などをつづっています。
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cup パンパンパパ~ン!

2016.09.17 Sat
こちらも以前作ったもの。

プチ・パン・オ・ノア1a
「プチ・パン・オ・ノア」
いかがですか?

只今、フランス&世界のお菓子クラスの来月のお菓子、
試作試作の嵐であります。配合はOK、イメージ通りのお味。
組み立てが納得いかないんだな。ちょっとしっくりこないのよね。
再度チャレンジ!頑張るぞ
そして家族のおやつがまた増えるのであった
UPまでもう少々お待ちくださいませ~。

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cup ビスキュイロール!

2016.09.16 Fri
こちらも作って、おやつざんす!

ビスキュイロール1a
「ビスキュイロール」
いかがですか?

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cup カステラ饅頭!

2016.09.15 Thu
以前作ったカステラ饅頭です!
写真が溜まってしまいてんてこ舞いです
息子の友達が遊びに来て、おやつに出したの。
いや~かなり渋いよね~。でも食べてくれてたわ
少年よ、ありがと~!

カステラ饅頭a
「カステラ饅頭」
濃い目のお茶と共にいかがですか~?

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cup ぼくんちのご飯*

2016.07.26 Tue
昨夜の夕飯はこんなんです!

D72_0911a.jpg
「豚ヒレの香草パン粉焼き」

D72_0914a.jpg
豚ヒレちゃん出てきました~!
ビックマッシュルーム+万願寺唐辛子+プチトマトが入ってるざんす!
もちろん香草は”エルヴ・ド・プロヴァンス”!!

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cup チョココロネ!

2016.07.08 Fri
以前作ったチョココロネだよ!

チョココロネa
「チョココロネ」 上手く巻けたよ~♡

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cup 和菓子ざんす2!

2016.06.18 Sat
今日も暑いですね
そんな時は見た目も涼しげなこんなのはいかがでしょう?

水羊羹a
「水羊羹」
まだカット前ですが。冷た~く冷やして冷抹茶と共に
召し上がれ!

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cup 和菓子ざんす!

2016.06.16 Thu
今回は和菓子だよ!

栗蒸し羊羹a
「栗蒸し羊羹」
いかがでしょうか?

来月の教室のお菓子写真は明日か明後日にUPしますね

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Author:アトリエ・ミニョン
お菓子教室「Atelier Mignon(アトリエ・ミニョン)」を主宰。
スウィーツ・パン・料理を作るのも食べるのも大好きです!
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