東京ミッドタウン 二の巻

今回のお土産は、こちら！！



手前から、ルルーさんのスペシャリテ　C.B.S　という名のケーキ。
左奥は、ショコラのエクレア。右奥は、フランボワーズのエクレア。



C.B.S　とは、キャラメル・ブーレ・サレの頭文字をとったものです。
「塩バターキャラメル」という意味。
濃厚なのかな…と思ったら以外にあっさりと食べられました。
底のサブレの硬さがほどよく、ショコラの苦みがC.B.Sの濃厚さを軽減させつつ、
奥行きは感じさせてある。すごい！！
さらに周りのクランブルと中央のクルミが、心地よい食感を楽しませている。
だから、この大きさのポーションでもぺっろっと食べれてしまうのか。納得。

それからエクレアは…っと、だー!パパと子供がもう食べ終わっちゃった！！
試食ひとくちと断面写真があ～！むっ無念…。



左手前は、王道のキャラメルくん達（ショコラ、C.B.S、シトロンヴェール）
右手前は、キャレ・サブレ（フランボワーズ）

奥は、キャラメル・ロリポップ（フランボワーズ、シトロンヴェール）

お店の中でひときわ目立って私の心をくすぐったのは、キャラメル・ロリポップ！！
王道のキャラメルくん達を面白いフォルムに変身させて、飴がけでおしゃれさせて
いる。パッケージもポップでかわいい
これ子供にはもったいないな～。パパと私のもの。決定！！



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