Café mignon (カフェ ミニョン)

スウィーツ・パン・料理を作ったり、食べ歩いたり、講習会の報告、日々の出来事などをつづっています。
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cup 写真整理してたら…その1

2010.07.22 Thu
写真を整理していたら、1年ちょい前の講習会の写真が出てきました!

お菓子技術講習の総決算のものです。
初夏なのに夏真っ盛りのような日に作成した、苦労の作品。

マジパン細工の薔薇は、シュガークラフトをやっていたので楽でしたが、
バタークリームが絞っている傍からデロデロ~ン!?
ミニョンの手も温かいから、更に倍率ドン!!

DSC_2818a.jpg

真夏の絞りは過酷です っていうか嫌いよぉ~ 

昔の作品も少しずつですがUPしていこうと思ってます!!


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Author:アトリエ・ミニョン
お菓子教室「Atelier Mignon(アトリエ・ミニョン)」を主宰。
スウィーツ・パン・料理を作るのも食べるのも大好きです!
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