Café mignon (カフェ ミニョン)

スウィーツ・パン・料理を作ったり、食べ歩いたり、講習会の報告、日々の出来事などをつづっています。
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cup LUMIÈRE ~リュミエール~ 一の巻

2010.06.21 Mon
日曜日夕方遅くに「LUMIÈRE」に行って来ました。

ミニョンの大好きなお店でもあります。それではいってみよう!

DSC_4285a.jpg

外観はこんな感じ。(撮影・掲載の承諾を得ています)

DSC_4288a.jpg

こちらのショーケースの中に、伝統地方菓子のビスキュイ・ド・サヴォアを
パーツの一部として使用したお菓子があります!是非食べてみて!!

DSC_4289a.jpg

宝石のようなボンボン・ショコラ、可愛いマカロン・パリジャン
お値段もとっても良心的で、うれしい限り!!

そういえば子供ができる前にベルギーに行った時、ヴィッタメールで
ボンボン・ショコラを購入していた時、小さな子供が1~2個?だけ購入
して帰って行ったのを見た。小さな子供が購入出来るくらいのお値段でした。
こちらのお店は、まさにそんな感じ。いいよね~

DSC_4290a.jpg

生菓子で~す!時間が遅かったので、かなりの種類のケーキが
完売していました。子供が大好きなクラフティーとかね。残念!

DSC_4286a.jpg

焼き菓子、乾き菓子です!こちらには、赤ちゃん用ビスケットが
あるんです!歯固めや味覚の初めの一歩としてもいいかもね!
たぶん子供がもっと後に産まれてたら、食べさせてたね。

DSC_4291a.jpg

2002年ガストロノミック・アルパジョンコンクール準優勝。
2004年インターナショナル・ディジョンコンクール準優勝。
その時の賞状とトロフィーです。すごいです!!
そんなお方が、この地にいらっしゃるなんて!嬉しいです!!

DSC_4292a.jpg

飯塚 芳治 オーナーシェフです。
撮影・掲載に快く引き受けて下さいました。ありがとうございます!!

DSC_4293a.jpg

子供が先に食べたがっているので、ミニお土産紹介!
手前、真っ黒ショコラ。
奥左から、フィナンシェ、メープルマドレーヌ。
府中の名産名所などの名前が入ったお菓子達です!読めますか?
ミニョンの子供、こちらのメープルマドレーヌ大好きなんです


LUMIÈRE

〒183-0045 東京都府中市美好町3-1-23
TEL/FAX 042-351-0221
営業時間 10:00~20:00
定休日 火曜日

今回は、お店の紹介です!
お土産の生菓子は、「LUMIÈRE ~リュミエール~ 二の巻」へ!!


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Author:アトリエ・ミニョン
お菓子教室「Atelier Mignon(アトリエ・ミニョン)」を主宰。
スウィーツ・パン・料理を作るのも食べるのも大好きです!
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