ぼくんちのデザート♪

新年明けまして、おめでとうございます！

また今年もさらに輪をかけて色々と忙しいので、
UPが飛び飛びになってしまうかもしれませんが、
どうぞよろしくお願いします！

早速ですが、去年のｸﾘｽﾏｽを…とっくに過ぎてしまいましたが…。
それではいってみよう！


この前のｸﾘｽﾏｽｹｰｷはこんなの作りました！
ただね、ｶｯﾄしておいたｼﾞｮｺﾝﾄﾞ生地を子供が食べちゃったのよ。
端ではなく使う部分を…
仕方なく底の一部は端を使うことに。わかる？


久々に手の込んだの作ったわ。本当は自家製栗の渋皮煮を使用
する予定だったのだけれど、好評で全部無くなっちゃたのよ。
その栗ちゃんは後日UPするわ。


「ﾓﾝﾌﾞﾗﾝのﾌﾞｯｼｭ･ﾄﾞ･ﾉｴﾙ　ｱﾄﾘｴ･ﾐﾆｮﾝ風」
ちょっとﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝが味気ないな。もうちょっと工夫しよう。
構成的には、下からｼﾞｮｺﾝﾄﾞ生地、ﾊﾟｲﾕﾝﾃｨｰﾇのｼｮｺﾗ、ﾀﾞｰｸｼｮｺﾗﾑｰｽ、
ﾗﾑ酒を軽くｱﾝﾋﾞﾍﾞしたｼﾞｮｺﾝﾄﾞ生地、ｶｼｽｼﾞｭﾚ、ﾏﾛﾝﾊﾞﾊﾞﾛﾜ、ｼﾞｮｺﾝﾄﾞ生地、
うす～くｸﾚｰﾑ･ﾓﾝﾃ、ﾏﾛﾝｸﾘｰﾑ、TOPはﾏﾛﾝとﾊﾟｲﾕﾃｨｰﾇのｼｮｺﾗだよ。
ﾏﾛﾝのﾀﾞｲｽｶｯﾄを入れようとしたけど、やめたわ。
ﾏﾛﾝとｶｼｽの組み合わせは定番よね。それと今回は作らなかったけれど、
ﾌﾞｯｼｭ･ﾄﾞ･ﾉｴﾙは一番下にｸｯｷｰ生地を敷くのよ。
ということで、美味しそうに見えますか～？



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