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Café mignon (カフェ ミニョン)

スウィーツ・パン・料理を作ったり、食べ歩いたり、講習会の報告、日々の出来事などをつづっています。
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cup 勉強中!

2012.05.24 Thu
4月からエコール・クリオロで飴細工の勉強をしています。
なかなか難しいのであります。
火傷で水膨れ多発!仕方ないのだけど、熱いから。

120507_130427a.jpg
今回デジカメ一眼レフを持っていかなかったので、携帯です。
良い感じの花びらが無く再度作っていたら、
もう授業時間終わり~。だから下の方の花びらが
無く、全体が丸くならずに三角形に!だぁ~
次回は吹き飴みたいだ。出来るかな~?


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アトリエ・ミニョン

Author:アトリエ・ミニョン
お菓子教室「Atelier Mignon(アトリエ・ミニョン)」を主宰。
スウィーツ・パン・料理を作るのも食べるのも大好きです!
音楽・ワンコ・マンガ・アニメも大好きです。


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