Café mignon (カフェ ミニョン)

スウィーツ・パン・料理を作ったり、食べ歩いたり、講習会の報告、日々の出来事などをつづっています。
<< 2017Jan. Feb. Mar. Apr. May Jun. Jul. Aug. Sep. Oct. Nov. Dec. 123456789101112131415161718192021222324252627282930>>

Admin  |  New entry  |  Up load  |  All archives

Prev Entry | main | Next Entry |

cup スポンサーサイト

--.--.-- --
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

  • ジャンル :
  • スレッドテーマ :

cup Happy Birthday♪

2012.02.27 Mon
子供の誕生日にチョコ系のケーキを!とのリクエストにこたえてジャ~ン!

DSC_8477a.jpg
「ショコラ×ショコラ」

あららグラサージュが…。久しぶりにチョイ手の込んだの作ったら…。
また練習しなきゃ。まだグラサージュ残ってるし。

DSC_8486a.jpg
しっとり濃厚フォンダンショコラに苦味の利いたキャラメルショコラのムース。
カカオ75%の大人なケーキ。どうしてミニョンの子供は、こんな%の
高いショコラが食べられるのか分からん!大人になったら、
どんな味覚の持ち主になるのか、末恐ろしや~!
でも野菜嫌いなの。やっぱガキンチョかな?

デコレーションはイマイチ納得いってないの。だぁ~こちらも練習だわ!
ちなみに今回は簡単電子レンジテンパリング。OPPシート使えば良かったかな…。
いまさら遅いが。頭痛と家族の早く食わせろ攻撃に撃沈した、
ミニョンでありんした。


ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
スポンサーサイト

COMMENT



ADD COMMENT












TRACKBACK

TRACKBACK URL

http://ateliermignon.blog21.fc2.com/tb.php/341-4207cf01

プロフィール

アトリエ・ミニョン

Author:アトリエ・ミニョン
お菓子教室「Atelier Mignon(アトリエ・ミニョン)」を主宰。
スウィーツ・パン・料理を作るのも食べるのも大好きです!
音楽・ワンコ・マンガ・アニメも大好きです。


「Atelier Mignon(アトリエ・ミニョン)」HPはこちらから



「Atelier Mignon」BLOGはこちらから


よかったらクリックして下さい。
励みになります!



にほんブログ村

小さい時計
カレンダー
10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -
最新記事
カテゴリ
来客カウンター
オンラインカウンター
現在の閲覧者数:
検索フォーム
リンク
蝶が舞い花の色が変わるブログパーツ(Twitter連携可)
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

月別アーカイブ
最新コメント
最新トラックバック
RSSリンクの表示
QRコード
QR
おすすめ!
Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

まとめ

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。