Café mignon (カフェ ミニョン)

スウィーツ・パン・料理を作ったり、食べ歩いたり、講習会の報告、日々の出来事などをつづっています。
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cup ル パティシエ ティ イイムラ 巻の2

2011.06.11 Sat
お待たせいたしました!続きをどうぞ!
ケーキは友達とシェアしました!まだまだ食べるもん

DSC_6492a.jpg
奥にイートインスペースがあります!

DSC_6493a.jpg
カウンター席もありますヨ!エッフェル塔のポスターが飾られています。
奥は厨房ね。ちらっと中見たけど、凄く綺麗です!

DSC_6494a.jpg
「メープル・ミルフィユ」
メープル・ミルフィユってあまり見かけませんよね?
んん~メープルのお味がたまりません!
白茶く見えるのはメイプルシュガーです!

DSC_6495a.jpg
「プレミアム・シュークリーム」
クッキー生地が上にのっています。

DSC_6498a.jpg
中のクリームも卵黄多めのなめらかこっくりお味。
皮にも塩味が感じられ、硬すぎず柔らかすぎず
皆さん大好きかも!

DSC_6496a.jpg
「マンゴー・アナナス」
マンゴージュレとバタークリームの組み合わせ。へぇ~面白い!
バタークリームがサンドされているとは思わなかったのよ。
とっても爽やかな感じ。いいねぇ~!
今後のお教室の参考にさせていただきます!

次はお土産編です!えっまだ食べるんかい?
続きは「ル パティシエ ティ イイムラ 巻の3」へ、どうぞ!


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アトリエ・ミニョン

Author:アトリエ・ミニョン
お菓子教室「Atelier Mignon(アトリエ・ミニョン)」を主宰。
スウィーツ・パン・料理を作るのも食べるのも大好きです!
音楽・ワンコ・マンガ・アニメも大好きです。


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