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Café mignon (カフェ ミニョン)

スウィーツ・パン・料理を作ったり、食べ歩いたり、講習会の報告、日々の出来事などをつづっています。
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cup ヤオルト・マング・ソルベ

2011.06.05 Sun
暑いのでミニョン家もマシンを使ってソルベを作ったよ~!

「ヤオルト・マング・ソルベ」それって何ぞや?

ヤオルトはヨーグルト。マングはマンゴー。ソルベはシャーベット。
つまりヨーグルト・マンゴー・シャーベット。ややこしいって!?

それはさておき、どうぞ!

DSC_6471a.jpg
回し始めて10分後。まだまだざらついてます。
ミニョンのマシンは自冷却式なので食べたい時に直ぐウィーンと回します。

DSC_6476a.jpg
出来たよ~!早く食べないと溶けちゃうよ~!

もちろんマシンが無くても出来ますよ。途中でかき混ぜたりが
面倒なのでと時間がかかるから…という理由でマシンです。
要は早く食べたいだけなのでありました!


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Author:アトリエ・ミニョン
お菓子教室「Atelier Mignon(アトリエ・ミニョン)」を主宰。
スウィーツ・パン・料理を作るのも食べるのも大好きです!
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