Café mignon (カフェ ミニョン)

スウィーツ・パン・料理を作ったり、食べ歩いたり、講習会の報告、日々の出来事などをつづっています。
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cup オリーブオイル・インストラクター講座最終回!

2011.04.15 Fri
先日「オリーブオイル・インストラクター講座最終回」がありました。
みなさん、どんなレシピを考えてきたのでしょうか?
”簡単に手早く出来る、そしてオリーブを使うこと!”
というお題のもとで行われましたよ。
それではどうぞ!

DSC_6166a.jpg
「オリーブスティック」 お友達作
パンの先生です!

DSC_6171a.jpg
「油揚げのタパス」 ミニョン作
オリジナルです。

DSC_6165a.jpg
「Ensalada de Narannja(オレンジのサラダ)」 Tねるちゃん作
スペインのお料理です。

DSC_6163a.jpg
「オリーブのスフレ・サレ」 ミニョン作
オリジナルです。

DSC_6173a.jpg
「Bonito o Atun Con Tomate」 Tねるちゃん作
こちらもスペイン料理です!

DSC_6036aa.jpg
「オリーブオイルのパルフェ」 ミニョン作
オリジナルです。この時の写真を撮り忘れたので、
試作の時の写真を載せますね。

こちらのレシピは後日「パティス・ガストロノミー協会」のブログにて掲載されることに
なっていますので、載りましたらお知らせします。

どんなかんじでしょうか?美味しそうですか???


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Author:アトリエ・ミニョン
お菓子教室「Atelier Mignon(アトリエ・ミニョン)」を主宰。
スウィーツ・パン・料理を作るのも食べるのも大好きです!
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