Ｃafé mignon （ｶﾌｪ ﾐﾆｮﾝ）

ｽｳｨｰﾂ･ﾊﾟﾝ･料理を作ったり、食べ歩いたり、講習会の報告、日々の出来事などをつづっています。
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cup 大森由紀子先生のお教室 Vol.1

2011.02.21 Mon
先日、大森由紀子先生のお教室に行って来ました！

今回は新規の生徒さん達や曜日変更で来てたお友達も含め、
大所帯のお教室になりました！

さあ今回の地方菓子&地方料理はどんなのかな？？？
楽しみ楽しみ♪さぁそれではいってみよう！

DSC_5860a.jpg
筋のついたこのｺﾛｺﾛは何？ちょっと黄みがかってるね。
みんなもｺﾛｺﾛお手伝い！甘味のある生地なのよ。

DSC_5861a.jpg
ﾁｮｺ生地ですね～。何処の地方のお菓子かな？

DSC_5862a.jpg
茹で立てで～す！ってことは！？

DSC_5865a.jpg
焼き上がりました

DSC_5863a.jpg
何か挟んで包み込みましたね…？ﾊﾟｲ生地？それとも？！
何かﾗﾋﾞｵﾘか餃子に見た目似てるわ。

DSC_5872a.jpg
あれれぇ～揚げてるよ！このお菓子は一体何ぞや？

正解は「大森由紀子先生のお教室 Vol.2」へどうぞ！


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お菓子教室「Atelier Mignon(ｱﾄﾘｴ･ﾐﾆｮﾝ)」を主宰。
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