Café mignon (カフェ ミニョン)

スウィーツ・パン・料理を作ったり、食べ歩いたり、講習会の報告、日々の出来事などをつづっています。
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cup 大森由紀子先生の新刊本の表紙!?

2010.04.16 Fri
今日、大森由紀子先生の新刊本「私のフランス地方菓子」を買いました!
前書の「私のフランス地方菓子」も持っています。

DSC_3887a.jpg

内容はもちろんピカイチですが、今回私が気になったのは表紙のブルーの色。

ブルーは高貴の色で、むかし青の顔料としてラピスラズリからとったそうです。
あまりにも高価だったので、絵の色付けを許されたのは高貴な人の服装だけ
だったそうです。マリアさまのマントが青いのはそのため。

今は、花嫁さんがブルーのものをひとつ身につけるのは、貞節を意味するから。
生まれたばかりの赤ちゃんにブルーの洋服を着せるのは、「あらゆる災難から
身を守り、気高い心の持ち主に育つように」というマリアさまの願いが込められ
ていると言われているそうです。

子供のころ読んだアリス、ピーターラビット、クリストファー・ロビン、メアリー・
ポピンズの洋服も青。主人公に敬愛を表して。

この本は、たぶん大森先生が「フランス地方菓子」に敬愛を表してブルーにして
いるのかな…なんて勝手に思っています。本当はどうなんでしょうか?


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Author:アトリエ・ミニョン
お菓子教室「Atelier Mignon(アトリエ・ミニョン)」を主宰。
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