Café mignon (カフェ ミニョン)

スウィーツ・パン・料理を作ったり、食べ歩いたり、講習会の報告、日々の出来事などをつづっています。
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cup 某学校の講習会!Vol.1

2010.11.16 Tue
月曜日にとある学校でショコラを使った講習会に行って来ました。

DSC_5196a.jpg
ガトー・ド・ボヤージュと呼ばれるカテゴリーのお菓子たちです!

DSC_5197a.jpg
左側のを少し温めて…半分に割ると!?トロッと
流れ出てきます!!

また明日も伺います!某学校の講習会Vol.2へ!


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アトリエ・ミニョン

Author:アトリエ・ミニョン
お菓子教室「Atelier Mignon(アトリエ・ミニョン)」を主宰。
スウィーツ・パン・料理を作るのも食べるのも大好きです!
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