Café mignon (カフェ ミニョン)

スウィーツ・パン・料理を作ったり、食べ歩いたり、講習会の報告、日々の出来事などをつづっています。
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cup パテ・ド・カンパーニュ×パン・ド・カンパーニュ

2010.11.11 Thu
先日パテ・ド・カンパーニュ×パン・ド・カンパーニュのイベントがありました。
田舎風のパテと田舎風のパンを食べてみましょう!という
イベントでした。

ガストロノミスト・パンディプロマの凄い方々の中にミニョンおじゃましました。
専門はスウィーツですが、食べることが大好きなのでミニョンもちょっぴり
お勉強してます。皆さんの足元にも及びませんが…

DSC_5117a.jpg
ビゴの店」「アルチザン・クピト!」「アルチザン・テラ」のパン達が勢揃い
圧巻です!!!

DSC_5128a.jpg
手前は「パークハイアット東京
中央は「スリジェ」豊嶋シェフお手製、お店に行かなければ
味わえない貴重な逸品!!!
奥は「トロワ・コション」フランス大使館御用達のお店であります!

お持ち帰りもたっくさんあり、パパと子供が大喜びでした!!!
あぁ~超贅沢であります!こんなイベントそんなにありませんよね!
勉強してて良かったな


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アトリエ・ミニョン

Author:アトリエ・ミニョン
お菓子教室「Atelier Mignon(アトリエ・ミニョン)」を主宰。
スウィーツ・パン・料理を作るのも食べるのも大好きです!
音楽・ワンコ・マンガ・アニメも大好きです。


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