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Café mignon (カフェ ミニョン)

スウィーツ・パン・料理を作ったり、食べ歩いたり、講習会の報告、日々の出来事などをつづっています。
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cup WASARAを使った講座!?

2010.11.09 Tue
今回は「WASARA」を使って年末年始にこんなメニューは
いかがですか?っという講座でした!

「WASARA」?なに何?
このお皿、紙で出来ているんです。
だからって、スーパーやホームセンターで売れている例の
ものではありません!
この「WASARA」フランス大使館のパーティーでも使用された
とってもセレブなお紙皿!お皿を持つ手を考慮されたデザイン。
かつお皿のアクセントともなり良い感じ!しっかりとした造りで、
油分もあまりにじまない。和洋中なんでもOK!面白いね。

DSC_5100a.jpg
年末年始のご提案メニューです!
スモークサーモンも手作りなんですよ!とっても簡単!
来月市場で買い出しするから、トラウトサーモン半身
買ってこよう!!このケーク・サレも美味しい

DSC_5105a.jpg
このコップも「WASARA」。面白い形状だ!
底辺もうちょっと安定感が欲しいところだが…。

DSC_5107a.jpg
デザートは「ノリエット」のプティ・フール

この日は子供のお迎え時間ギリギリで、でもしっかりと
プティ・フールまでいただき、猛ダッシュで帰ったのでありました。


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プロフィール

アトリエ・ミニョン

Author:アトリエ・ミニョン
お菓子教室「Atelier Mignon(アトリエ・ミニョン)」を主宰。
スウィーツ・パン・料理を作るのも食べるのも大好きです!
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